Empal Gepuk resep ibu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak.
Contact Empal Gepuk ibu Karyati on Messenger.
Empal Gepuk ibu Karyati updated their profile picture.
Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak.
Kamu dapat memasak Empal Gepuk resep ibu menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Empal Gepuk resep ibu
- 🢂 500 gr dari daging.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1 dari glundung kecil gula merah(boleh ditambah kalo suka manis).
- 🢂 Secukupnya dari asem jawa.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap (optional).
- 🢂 1 ruas dari lengkoas.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 500 ml dari air untuk merebus.
- 🢂 dari Minyak untuk menggoreng.
Yuk simak resep dan cara membuat empal gepuk tersebut berikut ini. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di. Kemudian didihkanlah santan kelapa, bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam. Resep empal daging gepuk merupakan resep istimewa peninggalan leluhur.
Cara pembuatan Empal Gepuk resep ibu
- Cuci bersih daging dan potong-potong (jangan terlalu tipis).
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, ketumbar setelah halus campur ke daging tambahkan garam,penyedap, daun salam, lengkoas, gula merah dan asem jawa aduk rata tambahkan air..biarkan kira2 30menit.
- Setelah itu rebus daging(saya pakai presto kira2 20menitan) sampai daging empuk angkat dan tiriskan setelah itu gepuk / geprek.
- Goreng daging sampai agak gelap warnanya angkat dan sajikan.
- Tambahan aja tahu tempe dan sambal sebagai pelengkap 😀 hhmm yummy siap2 nasi sebakul habis nih 😂.
Resep tradisional jawa ini sudah makin jarang kita temukan. Rasanya sangat enak khas daging sapi lembut. Nah bagi ibu ibu muda maupun remaja putri sekalian. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam waktu yang lama.
