Resep: makanan enak Empal gepuk enak irit gas

Empal gepuk enak irit gas. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Empal gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Direbus setengah mateng, kemudian di pukul.

Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan. Ini empal gepuk enak banget kalo dimakan pake nasi panas. Kamu dapat harus Empal gepuk enak irit gas menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal gepuk enak irit gas

1. 🢂 1/2 kg dari daging sapi.
2. 🢂 500 ml dari santan dari 1/2 buah kelapa parut.
3. 🢂 1 batang dari sereh, memarkan.
4. 🢂 2 lembar dari daun salam.
5. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 100 gr dari gula merah.
7. 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
8. 🢂 Secukupnya dari garam.
9. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk.
10. 🢂 dari Bumbu halus :.
11. 🢂 6 buah dari bawang merah.
12. 🢂 3 siung dari bawang putih.
13. 🢂 2 ruas dari lengkuas.
14. 🢂 1 ruas dari jahe.
15. 🢂 3 butir dari kemiri.
16. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.

Kuahnya bs digoreng trus jadi kremes yang kalo dicampur pakai nasi hangat enak banget. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. Mungkin anda yang d iluar jawa barat akan bertanya tanya makanan apa itu Gepuk? ulasan saya mengenaui gepuk adalah daging sapi yang rebus setengah matang dahulu, lalu di iris mengikuti arah serat, dipukul pukul hingga empuk.

Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk enak irit gas

1. Iris2 daging sapi, memarkan. Lalu masukkan ke dalam air mendidih sebentar saja, buang air rebusan, ganti dengan air yang baru. Masak daging hingga airnya mendidih, 5 menit setelah air mendidih, matikan api, diamkan 30 menit, rebus lagi 7 menit dan matikan lagi, sisihkan..
2. Haluskan bumbu..
3. Rebus santan, bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk, gula merah, dan air asam jawa, didihkan lalu masukkan daging. Saat mulai mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak terus sampai bumbu menyusut, memarkan kembali dagingnya..
4. Goreng empal asal kecoklatan saja dalam minyak panas. Tiriskan, sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep Empal Gepuk Ayam ini cukup menggoda dari segi aromanya. Kalau dari segi rasa, tentu sudah pasti juara! Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah. Ingin menikmati Empal Gepuk Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".