Empal gepuk sederhana. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.

Empal gepuk dapat dibuat sebagai hidangan makanan pendamping nasi atau juga sebagai cemilan saja jika memang suka. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai Dengan cara sederhana ini maka daging gepuk yang di masak akan enak, empuk dan tidak alot atau. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Kamu dapat memasak Empal gepuk sederhana menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal gepuk sederhana

🢂 150 gr dari daging sa.
🢂 1 sachet dari santan instant.
🢂 Secukupnya dari air untuk merebus.
🢂 dari Bumbu halus :.
🢂 1 siung dari bawang putih.
🢂 3 siung dari bawang merah.
🢂 1/2 sdt dari ketumbar.
🢂 Sejumput dari jinten.
🢂 Secukupnya dari garam dan merica.
🢂 dari Bumbu lainnya.
🢂 2 sdm dari air asam jawa.
🢂 2 sdm dari gula merah serut.
🢂 2 cm dari lengkuas (geprek).

Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Cara memasaknya pun terbilang gampang sekalipun Anda baru belajar masak.

Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk sederhana

Rebus daging sampai matang. Tiriskan dan sisihkan..
Sementara daging direbus, haluskan semua bahan bumbu halus..
Larutkan gula merah serut, tambahkan ke dalam larutan asam jawa dan tambahkan sedikit air kaldu..
Siapkan santan dan ±300ml air kaldu, masukkan bumbu halus, larutan asam jawa + gula merah dan lengkuas yg sudah digeprek..
Daging sapi yang sudah matang dipenyet pake uleg'an lalu rebus di air santan berbumbu. Masak sampai sat dan bumbu meresap. Matikan kompor dan diamkan beberala saat supaya bumbu lebih meresap lagi..
Tiriskan daging dari bumbu, goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Gepuk Nyonya Ong terbuat dari daging sapi pilihan Indonesia, yang segar, bebas lemak, dan berada di bawah pengawasan Majelis Ulama. Resep masakan gepuk/ empal daging SAPI enak dan empuk khas sunda bandung. Menu hidangan daging khas dari dataran Sunda ini biasa disebut Gepuk atau Empal. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.