Cara muda membuat Persiapan Sempurna Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. 🢂 500 gr dari daging sapi.
2. 🢂 1500 ml dari air.
3. 🢂 2 bh dari sere ambil putihnya memarkan.
4. 🢂 3 lbr dari daun salam.
5. 🢂 1 cm dari laos, memarkan.
6. 🢂 500 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
7. 🢂 1 sdm dari air asam jawa.
8. 🢂 dari Bumbu Halus.
9. 🢂 8 bh dari bawang merah.
10. 🢂 3 bh dari bawang putih.
11. 🢂 5 bh dari kemiri.
12. 🢂 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
13. 🢂 75 gr dari gula jawa.
14. 🢂 Secukupnya dari garam.
15. 🢂 dari Bahan taburan.
16. 🢂 dari Bawang goreng.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.

Cara pembuatan Empal Gepuk

1. Rebus daging, sedikit garam dan air sampai matang, angkat potong searah serat, memarkan. Ukur kaldu 700 ml sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daging, sere, daun salam, laos, air kaldu dan santan sampai mendidih.
3. Masukan air asam jawa, rebus sampai daging empuk dan bumbu meresap dengan api kecil.
4. Goreng daging sebentar saja sampai kecoklatan, taburi bawang goreng.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny.