๐Empal Gepuk Daging Sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih. Kamu dapat memasak ๐Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- ๐ข 350 gr dari daging sapi.
- ๐ข 65 ml dari santan instant kental.
- ๐ข secukupnya dari air.
- ๐ข dari ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu halus๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- ๐ข 6 siung dari bawang merah.
- ๐ข 3 siung dari bawang putih.
- ๐ข 2 siung dari kemiri sangrai.
- ๐ข seruas dari jahe.
- ๐ข seruas dari lengkuas.
- ๐ข 1 sdt dari gula pasir.
- ๐ข secukupnya dari garam.
- ๐ข secukupnya dari kaldu bubuk.
- ๐ข dari ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉbumbu cemplung๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ.
- ๐ข 1 lbr dari daun salam.
- ๐ข 1 sdm dari gula merah sisir.
- ๐ข 1 sdm dari air asam jawa.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.
Langkah-langkah pembuatan ๐Empal Gepuk Daging Sapi
- Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu.
- Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut.
- Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata.
- Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk.
- Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat ๐๐๐.
- Mantap bangetttttt ๐๐๐๐.
- Maknyusssss ๐๐๐.
- Endooolitaaaaa ๐๐๐๐ฅ๐.
- Dan selamat mencoba ya ๐ค.
Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. daging untuk diet goldar O dan GM *Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) *Sayur Tumis Saus Tiram (untuk bekal anak sekolah) *Tumis Sosis Sayur. Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application. You can choose the Resep Empal Gepuk Daging Sapi Terlengkap APK version that suits your phone, tablet, TV.