Resep: Lezat Empal Gepuk Simple

Empal Gepuk Simple. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Kamu dapat harus Empal Gepuk Simple menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Simple

1. 🢂 500 gr dari daging sapi.
2. 🢂 1 sachet dari / 65 ml santan instan (kara).
3. 🢂 6 siung dari bawang putih.
4. 🢂 8 siung dari bawang merah.
5. 🢂 3 buah dari kemiri.
6. 🢂 1 cm dari kunyit.
7. 🢂 Seruas dari laos.
8. 🢂 2 lembar dari daun salam.
9. 🢂 1 buah dari serai.
10. 🢂 Secukupnya dari gula jawa.
11. 🢂 Secukupnya dari garam.
12. 🢂 Secukupnya dari lada.
13. 🢂 dari Bahan sambel.
14. 🢂 3 buah dari bawang merah.
15. 🢂 1 buah dari tomat merah.
16. 🢂 2 buah dari cabe keriting.
17. 🢂 1 buah dari cabe merah.
18. 🢂 13 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
19. 🢂 Secukupnya dari garam.
20. 🢂 Secukupnya dari gula.

The beef preferably used in this dish is shank part. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Simple

1. Siapkan daging cuci dan rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah dan kotoran. Dan potong2 melebar daging tersebut agar tidak hancur waktu digepuk nanti..
2. Sambil menunggu daging siap dimasak kita haluskan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa) dan memarkan laos, serai.kemudian tumis sampai harum..
3. Setelah bumbu yg ditumis harum, masukkan daging lalu tambah sedikit air serta garam dan lada bubuk secukupnya. Tunggu air sampai menyusut/asat..
4. Siapkan santan instan, lalu tambah kan air secukupnya agar santai tdk terlalu kental. Masukkan santan tersebut ke daging yg telah direbus dg bumbu. Tentunya setelah menunggu air tsb asat. Rebus dengan air kecil agar daging empuk dan tggu sampai santan menyusut..
5. Daging digepuk menggunakan cobek sebelum digoreng. Untuk proses menggoreng usahakan jangan sampai terlalu kering dagingnya biar terasa lebih gurih..
6. Sambil menunggu daging siap di sajikan. Buat sambal dengan merebus semua bumbu sambalnya. Tunggu sampai empuk kurleb 15 menit. Setelah itu ulek kasar semua bahan lalu goreng sebentar dengan api panas sambil tambahkan garam dan gula secukupnya..

Description from Developer: Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Most relevant Best selling Latest uploads. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Resep Empal Daging Sapi #KitaBerbagi favorit. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?