Cara muda membuat Memasak Lezat Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.

Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. 🢂 500 gram dari Daging Sapi.
2. 🢂 1 pak dari Santan Kemasan.
3. 🢂 1 liter dari Air.
4. 🢂 Secukupnya dari Minyak Goreng.
5. 🢂 dari Bumbu Halus.
6. 🢂 7 butir dari Kemiri.
7. 🢂 7 siung dari Bawang Merah.
8. 🢂 3 siung dari Bawang Putih.
9. 🢂 1 sdt dari Lada.
10. 🢂 1 sdt dari Ketumbar.
11. 🢂 dari Bumbu Pelengkap.
12. 🢂 2 sdm dari Gula Merah.
13. 🢂 Secukupnya dari Garam.
14. 🢂 3 lembar dari Daun Salam.
15. 🢂 3 lembar dari Daun Jeruk.
16. 🢂 1 batang dari Serai.
17. 🢂 2 ruas dari Lengkuas.
18. 🢂 1 sdm dari Air Asam Jawa.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

1. Siapkan Daging Sapi, saya memakai Top Side, potong sesuai selera arah serat, rebus sebentar dalam air mendidih sampai busanya keluar, angkat sisihkan, buang airnya.
2. Siapkan Bumbu, tumis sampai harum, masukan air, santan, gula, air asam dan garam, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih masukan daging, aduk rata.
3. Masak sampai kuah asat, dan daging empuk, angkat daging, geprek di cobek, goreng sebentar, angkat sajikan.

Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny.