Cara muda membuat Persiapan Lezat Empal Gepuk

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Empal Gepuk Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

  1. 🢂 750 gr dari daging.
  2. 🢂 1500 ml dari santan sedang.
  3. 🢂 3 lembar dari daun salam.
  4. 🢂 2 buah dari serai, geprek.
  5. 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
  6. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
  7. 🢂 secukupnya dari Garam.
  8. 🢂 dari Bumbu halus:.
  9. 🢂 12 siung dari bawang merah.
  10. 🢂 6 siung dari bawang putih.
  11. 🢂 4 buah dari kemiri.
  12. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas.
  13. 🢂 2 sdm dari ketumbar.
  14. 🢂 1/2 sdt dari merica.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

  1. Haluskan bahan2 utk bumbu.
  2. Rebus daging yg sdh dicuci bersih bersama bumbu halus, gula merah, santan, garam, daun salam & serai sampai daging lembut.
  3. Angkat daging, iris2 sesuai ukuran yg kita mau. Geprek daging sampai agak pipih.
  4. Masukkan kembali irisan daging ke dlm kuah sisa rebusan..
  5. Masak sampai kuah mengering. Daging bs disinpan di kulkas utk sahur 😊.
  6. Goreng daging sebentar saja. Angkat, sajikan dgn taburan bawang goreng..

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.