Resep: makanan enak Empal gepuk

Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal gepuk menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk

1. 🢂 500 g dari daging sengkel, utuh.
2. 🢂 500 ml dari santan.
3. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
4. 🢂 dari Garam secukupny.
5. 🢂 1/2 bungkus dari penyedap royco rasa sapi.
6. 🢂 3 sdm dari air asam jawa.
7. 🢂 dari Minyak goreng secukupny.
8. 🢂 dari Bumbu halus:.
9. 🢂 5 siung dari bawang putih.
10. 🢂 5 siung dari bawang merah.
11. 🢂 1 sdm dari ketumbar sangrai.
12. 🢂 1 sdt dari lada.
13. 🢂 1 ruas dari jahe.
14. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
15. 🢂 1 ruas dari kunyit.
16. 🢂 4 butir dari kemiri sangrai.
17. 🢂 2 sdm dari gula merah sisir halus.
18. 🢂 dari Bumbu pelengkap:.
19. 🢂 2 lembar dari daun salam.
20. 🢂 2 batang dari serai, geprek.
21. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Cara pembuatan Empal gepuk

1. Lalu setelah itu rebus kembali daging td hingga air bumbu kering, matikan api dan angkat.
2. Cuci bersih daging, lalu rebus bersama santan, bumbu halus, bumbu pelengkap, tambahkan jg garam, gula pasir, penyedap royco, dan air asam jawa, rebus hingga daging empuk.
3. Setelah daging empuk, matikan api, angkat daging lalu iris", lalu di gepuk" dgn mengunakan ulegkan.
4. Panaskan minyak, goreng daging gepuk hingga kecoklatan, angkat dan siap tuk d hidangkan.

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.