Resep: Enak Empal Gepuk

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Empal Gepuk Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

  1. 🢂 1/2 kg dari dagjng sapi.
  2. 🢂 750 ml dari air atau secukupnya.
  3. 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
  4. 🢂 dari Bumbu :.
  5. 🢂 5 siung dari bawang putih kating, geprek.
  6. 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
  7. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
  8. 🢂 1 lembar dari daun salam.
  9. 🢂 1/2 cm dari lengkuas.
  10. 🢂 1 batang dari sereh (optional).
  11. 🢂 5 sdt dari garam.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Cara pembuatan Empal Gepuk

  1. Potong tipis-tipis daging.
  2. Siapkan bumbu, bersihkan.
  3. Rebus / presto daging dengan bumbu hingga empuk, angkat tiriskan.
  4. Gepuk daging tapi jangan sampai putus.
  5. Panaskan minyak, goreng sebentar sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.