Resep: makanan enak Gepuk / empal

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Gepuk / empal. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.

Gepuk / empal Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Most relevant Best selling Latest uploads. Kamu dapat memasak Gepuk / empal menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gepuk / empal

  1. 🢂 500 gr dari daging sapi (sy bag gandik).
  2. 🢂 1.500 ml dari air.
  3. 🢂 3 lbr dari daun salam.
  4. 🢂 1 bh dari serai, geprek.
  5. 🢂 1 sdm dari asam jawa.
  6. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
  7. 🢂 4 siung dari bawang putih haluskan.
  8. 🢂 dari Santan 500 ml atau sesuai selera.
  9. 🢂 8 siung dari bawang merah haluskan.
  10. 🢂 secukupnya dari Garam gula.

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Gepuk empal manis ini menjadi makanan yang memiliki rasa empuk dan manis, proses memasak dari menu makanan ini ialah di rebus serta digoreng. Bumbu yang terdapat pada menu gepuk empal.

Cara pembuatan Gepuk / empal

  1. Rebus daging tambahkan sedikit garam, sampai setengah empuk, lalu geprek, sisakan air rebusan 500 ml. Sisihkan..
  2. Tumis bahan halus, serai, daun, lengkuas,daun salam, gula, garam, asam jawa, masukan kembali daging yg sdh di geprek,bersama sisa kaldu, masak dgn api kecil hingga meresap (kl lg sempat sy suka bacem lagi atau simpan semaleman dlm kulkas biar lbh meresap).
  3. Goreng sampai kecoklatan.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?