Empal gepuk empuk. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk.

Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung.. Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda Terakhir daging digoreng di minyak panas,angkat. selesai. Kamu dapat memasak Empal gepuk empuk menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk empuk

🢂 500 gr dari Daging sapi.
🢂 1 lt dari air.
🢂 1 batang dari sere.
🢂 2 dari daun jeruk.
🢂 2 dari daun salam.
🢂 1 sdt dari Asam jawa.
🢂 dari Bumbu halus:.
🢂 7 dari bawang merah.
🢂 5 dari bawang putih.
🢂 1 sdm dari jinten.
🢂 5 butir dari kemiri.
🢂 1 sdm dari ketumbar.
🢂 dari Garam.
🢂 2 sdm dari gula merah / sesuai selera.
🢂 dari Jahe.
🢂 dari Lengkuas.
🢂 500 ml dari santan.

Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Resep Roti Sobek yang Praktis dan Empuk. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.

Cara pembuatan Empal gepuk empuk

Masukkan air Rebus / presto daging sapi hingga sedikit lunak.
Potong2 daging sesuai serat daging (jangan potong melintang ya krn nnt keras dan kurang bagus).
Masukkan kembali daging ke dalam air sisa rebusan /kaldu.
Tambahkan bumbu halus beserta santan, sere, daun jeruk, asam jawa, garam, gula merah,rebus lagi dgn api kecil, biarkan hingga air menyusut, test rasa.
Angkat, gepuk daging.
Goreng daging hingga kuning keemasan.
Sajikan...

Resep empal daging gepuk merupakan resep istimewa peninggalan leluhur. Setelah daging sapi lebih matang dan empuk angkat. Haluskan bahan bahan bumbu halus : bawang merah, bawang. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan utama yang digunakan untuk membuat empal gepuk yang utama yaitu daging sapi pilihan.