Cara muda membuat Membuat makanan enak Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal Gepuk menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. 🢂 500 gr dari Daging Sapi.
2. 🢂 600 ml dari air.
3. 🢂 100 ml dari santan kekentalan sedang.
4. 🢂 2 cm dari lengkuas (geprek).
5. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
6. 🢂 1 batang dari serai (geprek).
7. 🢂 3 lembar dari daun salam.
8. 🢂 30 gr dari gula pasir.
9. 🢂 Secukupnya dari garam.
10. 🢂 dari Bumbu Halus :.
11. 🢂 5 siung dari bawang merah.
12. 🢂 4 siung dari bawang putih.
13. 🢂 4 buah dari kemiri sangrai.
14. 🢂 1/2 sdm dari ketumbar.
15. 🢂 1 sdt dari jinten.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

1. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
2. Siapkan panci yang sudah diberi air santan lalu masukkan daging yang sudah di gepuk beserta bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Ungkep sampai daging empuk dan bumbu merasuk ke daging. Angkat sisihkan.
3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng, lalu goreng daging hingga berubah warna. Angkat tiriskan.
4. Sajikan dengan sambal bawang dan nasi panas.

Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.