Resep: Lezat Empal Gepuk Pedas

Empal Gepuk Pedas. Kali ini yzmalicious berbagi salah satu resep olahan daging yaa. yaitu Empal Gepuk Pedas! Yuk tonton videonya sampai habis Ok! Gepuk Empal Daging Sapi Super Sedap, Olahan Daging Sapi Yang Viral, Cara Sedap Masak Daging Sapu Yang Digemari, Gepuk Empal Daging Sapi Sedap Gak Pake Ribet.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Kamu dapat harus Empal Gepuk Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Pedas

1. 🢂 400 gr dari daging sapi.
2. 🢂 1 btg dari serai, memarkan.
3. 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
4. 🢂 2 sdm dari gula jawa yg diparut, kira2 setengah gula jawa uk sedang.
5. 🢂 2 btr dari asam jawa larutkan dgn 1 gelas blimbing air hangat.
6. 🢂 1 bks dari santan kara 65ml.
7. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
8. 🢂 dari Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
9. 🢂 dari Bumbu halus :.
10. 🢂 4 btr dari bawang merah.
11. 🢂 2 siung dari bawang putih.
12. 🢂 2 butir dari kemiri.
13. 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
14. 🢂 1/2 sdt dari pala bubuk.
15. 🢂 1/2 sdt dari lengkuas bubuk.
16. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
17. 🢂 1/2 sdt dari cabai bubuk.
18. 🢂 3 buah dari cabai rawit.
19. 🢂 1 sdm dari garam.

Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Tanpa banyak lauk lain, makan dengan empal gepuk saja sudah menghadirkan kenikmatan luar Kuncinya, pastikan bumbu empal meresap sampai ke dalam. Emapl Gepuk Pedas ini bisa kita. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.

Cara pembuatan Empal Gepuk Pedas

1. Cuci bersih daging lalu potong2 dengan ukuran sesuai selera dan rebus selama 30 menit. Kemudian tiriskan, lalu di gepuk2 sampai agak gepeng dan masukkan ke larutan asam jawa..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula jawa, aduk rata. Masukkan daging dan larutan asam jawanya itu td, tambahkan gula pasir, masak sampai air hampir menyusut..
3. Setelah air hampir menyusut tambahkan santan lalu aduk rata dan tunggu sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa kalau suka selera asin bs tambah garam..
4. Setelah itu matikan api dinginkan, lalu goreng. Atau kalau belum mau disantap bisa disimpan dulu dikulkas, dan digoreng saat akan disantap..

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ini Loh Empal Gepuk Yang Mirip Sama Empal Nyonya Yang Paling Top Di Bandung, Simak Resepnya Disini Ya. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini.