Empal Gepuk #BikinRamadanBerkesan. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing temperatureHot.
Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Kamu dapat harus Empal Gepuk #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Empal Gepuk #BikinRamadanBerkesan
- 🢂 750 gr dari Daging sapi.
- 🢂 1500 ml dari santan sedang (me. 1000ml atau 1 liter).
- 🢂 3 lbr dari daun salam.
- 🢂 2 batang dari sereh memarkan.
- 🢂 2 sdm dari air asam jawa.
- 🢂 Secukupnya dari garam dan gula merah.
- 🢂 dari Bumbu Halus:.
- 🢂 12 butir dari bawang merah.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 Sejempol dari lengkuas.
- 🢂 2 sdm dari ketumbar.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Cara pembuatan Empal Gepuk #BikinRamadanBerkesan
- Cuci daging jangan dipotong2 dulu.
- Dalam panci masukan santan, semua bumbu, garam dan gula. Biarkan mendidih.
- Kemudian masukan daging, tunggu mendidih kembali..
- Lalu kecilkan api tutup panci, rebus selama kurleb 45 mnt trgantung jenis daging bagian apa..
- Stlah air menyusut potong2 daging lalu di pukul2 sedikit pipih lalu kembalikan ke kuah tadi rebus kembali smpai bnar2 empuk..
- Stlah empuk lalu goreng dgn api kecil sampai kecoklatan. Selamat mencoba Dan selamat berbuka puasa.
Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Menu andalan di Rumah Makan Empal Gepuk Ny. Jika Anda bepergian ke kota Bandung, ada salah satu menu kuliner yang mungkin wajib dicoba, yaitu empal Gepuk Nyonya Ong. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
