Resep: Selera Tongseng Ayam Pedas

Tongseng Ayam Pedas. Cara Memasak Tongseng Ayam Pedas Gurih dan Manis Bagi anda para pecinta makanan kuah berupa tongseng memang akan selalu mencari-cari kemanapun makanan ini. Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan.

Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Kamu dapat harus Tongseng Ayam Pedas menggunakan 25 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Ayam Pedas

1. 🢂 300 gr dari Daging Ayam.
2. 🢂 1/2 bongkah dari sedang Kol/Kubis.
3. 🢂 1 buah dari tomat.
4. 🢂 3 batang dari daun bawang.
5. 🢂 8 biji dari cabe rawit (sesuaikan selera).
6. 🢂 5 biji dari cabe setan (opsional).
7. 🢂 2 sdm dari kecap manis.
8. 🢂 2 lembar dari daun salam.
9. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
10. 🢂 Secukupnya dari kaldu bubuk rasa ayam (Me: 3/4 bks kecil Royco Ayam).
11. 🢂 2 sdm dari minyak untuk menumis.
12. 🢂 300 ml dari Air.
13. 🢂 dari Merebus Ayam.
14. 🢂 Secukupnya dari air.
15. 🢂 1/2 sdm dari cuka putih.
16. 🢂 1/2 sdm dari bumbu racik tempe (boleh kaldu bubuk/bumbu seasoning).
17. 🢂 dari Bumbu Halus.
18. 🢂 10 biji dari cabe merah keriting.
19. 🢂 4 siung dari bawang merah.
20. 🢂 2 siung dari bawang putih.
21. 🢂 1 ruas dari jahe.
22. 🢂 1 ruas dari kunyit.
23. 🢂 2 ruas dari lengkuas/laos.
24. 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
25. 🢂 Sedikit dari air.

Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya.

Cara pembuatan Tongseng Ayam Pedas

1. Bersihkan dan cuci daging ayam. Potong2 sesuai selera. Rebus ayam dgn secukupnya air. Beri sedikit cuka putih untuk menghilangkan amis & kuman2. Beri sedikit bumbu racik/bumbu serbaguna/bumbu seasoning lainnya. Kalo gak ada boleh pake kaldu bubuk or sedikit garam. Rebus hingga cukup matang, buang airnya. Sisakan sedikit air..
2. Bersihkan, kupas dan haluskan semua bumbu2 halus. Bawang2an, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas/laos dan ketumbar bubuk. Blender hingga halus. Sertakan daun salam & daun jeruk yg sudah dicuci bersih..
3. Siapkan bahan2 lainnya. Potong2 besar tomat. Cabe setan, cabe rawit dan daun bawang diiris2 kecil. Kol/kubis diiris2 kasar..
4. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis semua bumbu halus yg sudah diblender bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
5. Masukkan potongan2 ayam dgn sedikit air kaldu ayam tadi agar bumbu tidak gosong saat didiamkan. Aduk rata potongan ayam ke dlm tumisan bumbu. Tutup dan diamkan sekitar 3-5 menit. Jangan sampe gosong ya..
6. Buka tutupnya, tambahkan air sekitar 200-300ml sesuai selera. Lakik suka agak banyak kuah jadi aku pake 300ml. Masukkan irisan2 kol. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan secukupnya kaldu bubuk ayam..
7. Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan cabe setan, lalu potongan2 tomat. Aduk rata. Cicipi rasanya. Koreksi hingga dirasa pas mantap sesuai selera..
8. Tongseng Ayam Pedas sudah siap disajikan buat yg tercinta! 😍❤️ Satu kuali ini sampe dimakan si Biby aja sendirian 😅 sebagian dimakan siang hari dgn nasi hangat 🍚 sisanya dihangatkan untuk makan malam disajikan dgn lontong, jadi seperti lontong kuah pedesss 🍙 Poko'e Uenak semua deh! 😝🥘 - 🌻Unda Qy.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit.