Lodeh tempe terong kacang panjang. Untuk semua bahan dan step by step pembuatan. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.
Masukkan kacang panjang, terong dan jagung.
Plase subscribe Like coment&share Terima kasih salam.
Kamu dapat memasak Lodeh tempe terong kacang panjang menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lodeh tempe terong kacang panjang
- 🢂 1/2 papan dari tempe iris dadu.
- 🢂 1 buah dari terong iris sesuai selera.
- 🢂 15 buah dari kacang panjang iris sekitar 3 cm an lah 😅.
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 Seruas dari lengkuas.
- 🢂 3 buah dari cabai rawit iris (boleh skip).
- 🢂 2 buah dari cabai merah besar iris serong.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 100 ml dari santan kental.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 buah dari cabai merah keriting.
- 🢂 3 buah dari cabai rawit (boleh skip).
- 🢂 1 buah dari kemiri.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar.
Sambal terong bulat dan kacang panjang. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang. Resep cara membuat Peyek kacang — Steemit.
Langkah-langkah pembuatan Lodeh tempe terong kacang panjang
- Cuci bersih terong kacang panjang iris sesuai selera.
- Potong dadu tempe lalu goreng sampe garing.
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam hingga harum tanak / pecah minyak.
- Tuang air sampai mendidih lalu masukkan kacang panjang terong dan irisan cabai merah.
- Setelah kacang dan terong layu tuang santan lalu tempe yg telah di goreng tadi aduk2 koreksi rasa lalu diamkan sebentar sampe kuah menyatu dg isian.
- Matikan api sajikan.
Cara Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi -Cara memasak saur lodeh Betawi yang terdiri dari terong kacang panjang dan tempe. Nah bunda bagaimana cara membuat memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang Betawi dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
