Ikan Kembung Rica Kemangi. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan Nah, itulah informasi terbaru dari kami mengenai Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi Lezat.
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan memberikan variasi makanan harian dengan menu yang enak dan spesial. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah.
Kamu dapat harus Ikan Kembung Rica Kemangi menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ikan Kembung Rica Kemangi
- 🢂 3 ekor dari ikan kembung (saya pakai yg sudah dibumbui/siap goreng).
- 🢂 1 ikat dari kemangi.
- 🢂 2 cm dari lengkuas, geprek.
- 🢂 dari Bumbu Halus/Sambal.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 8 buah dari cabai merah keriting.
- 🢂 10 buah dari cabai rawit.
- 🢂 1 butir dari kemiri.
Resep rica rica ikan kemangi sedap sekali Video ini berisi tentang resep memasak ikan kembung rica-rica. Dengan tambahan daun kemangi membuat rasa dan aroma nya. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi?
Cara pembuatan Ikan Kembung Rica Kemangi
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan kembung hingga matang. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus/sambal, boleh diuleg atau menggunakan blender. Tumis bumbu halus/sambal dengan lengkuas (dalam resep asli ditambahkan daun jeruk dan sereh yg di geprek) hingga harum. Tambahkan gula pasir & bumbu penyedap..
- Masukkan kemangi, aduk sebentar. Lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata. Sajikan..
Inilah dia resepnya yang mudah dan sederhana. Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian pepes ikan kembung daun kemangi. Hidangan yang memiliki citarasa sedap dan begitu nikmat ini memang membuat. Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang di atas kompor. Loyang ini tidak bertepi alias rata permukaannya sehingga memudahkan kita untuk memanggang masakan seperti sate atau.
