Rendang Daging Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rendang Daging Sapi
- 🢂 1 kg dari daging sapi potong sesuai selera.
- 🢂 3 bungkus dari santan kara uk 65ml.
- 🢂 1,5 liter dari air (boleh dilebihkan atau dikurangi).
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 4 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 Batang dari sereh memarkan dan bagi dua.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 10 buah dari cabe keriting.
- 🢂 10 butir dari bawang merah.
- 🢂 6 butir dari bawang putih.
- 🢂 2 ruas dari jahe.
- 🢂 2 ruas dari lengkuas.
- 🢂 1/2 sdt dari bubuk kari.
- 🢂 1/2 dari bubuk rendang.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari Masako sapi.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Cara pembuatan Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging diair mengalir. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh ke dalam wajan besar. Campurkan dengan air dan santan. Panaskan api. Masak sampai santan kanil (cabe yang telah dihaluskan ga saya masukkan distep ini)..
- Masukkan potongan daging ke dalam santan kanil..
- Biarkan rendang terus mendidih sampai santan menyusut. Sesekali diaduk agar tidak gosong di bawah. Saat daging telah empuk (saya sisihkan diwadah lain khusus untuk anak saya) dan distep ini saya memasukkan cabe yang telah dihaluskan..
- Angkat, jika santan sudah habis. Jika ingin hitam, masak kurang lebih 6 jam sejak awal daging dimasukkan dengan api kecil. Tapi kalau pakai santan kemasan memang cenderung susah hitam dan kurang berminyak. Kalau saya, ini hanya dimasak sekitar 3 jam saja. Sajikan dengan penuh Cinta jangan lupa cuci tangan dan berdoa :).
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
