Cara muda membuat Memasak Lezat Ayam Panggang Khas Banjar

Aneka Resep Makanan Dan Kue Enak

Ayam Panggang Khas Banjar. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam panggang bumbu kecap manis khas Banjar sajian sedap istimewa lengkap. Video kali ini Rez Room akan mereview makanan favorit yang juga merupakan makanan khas Banjarmasin, yaitu Ayam Panggang dan Kuah Sop.

Ayam Panggang Khas Banjar Itik adalah ternak unggulan dari kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Kamu dapat memasak Ayam Panggang Khas Banjar menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Khas Banjar

  1. 🢂 1/2 ekor dari ayam.
  2. 🢂 dari Bumbu halus :.
  3. 🢂 7 siung dari bawang putih.
  4. 🢂 1 ruas dari jahe.
  5. 🢂 3 sdm dari saos tomat merk catsup.
  6. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
  7. 🢂 1/2 sdt dari garam.
  8. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
  9. 🢂 1 sdm dari minyak goreng.
  10. 🢂 dari Saus :.
  11. 🢂 4 siung dari bawang putih.
  12. 🢂 1/4 sdt dari ketumbar.
  13. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
  14. 🢂 3 sdm dari saos tomat merk catsup.
  15. 🢂 1 sdt dari gula.
  16. 🢂 1/4 sdt dari garam.
  17. 🢂 50 ml dari air.

Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Namun sekarang menu ini juga sudah tidak harus diperoleh dengan datang.

Cara pembuatan Ayam Panggang Khas Banjar

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Haluskan bawang putih, jahe, garam dan gula hingga halus.
  3. Tambahkan saos tomat, kecap dan minyak goreng, aduk rata..
  4. Baluri ayam yang sudah dikerat-kerat dagingnya dengan bumbu lalu marinasi. Saya marinasi selama 2 jam..
  5. Panggang ayam yang sudah dimarinasi. Saya panggang secara tradisional dengan menggunakan kayu api dan arang agar aroma lebih khas. Panggang ayam hingga matamg sambil dibolak-balik. Angkat..
  6. Selanjutnya buat saos. Caranya goreng bawang putih terlebih dahulu. Kemudian haluskan bersama dengan ketumbar, garam dan gula..
  7. Tambahkan kecap manis, saos tomat dan air panas. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
  8. Potong-potong ayam, kemudian siram saus di atasnya. Sajiakan..

Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba. Berbumbu dasar cabai dengan rasa manis gurih. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.