Bagaimana cara Memasak makanan enak Pepes Ikan

Pepes Ikan. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Kamu dapat harus Pepes Ikan menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes Ikan

1. 🢂 1/2 kg dari ikan (bebas apa aja) aku pake kakap.
2. 🢂 2 ikat dari kemangi petiki.
3. 🢂 5 buah dari belimbing sayur/ wulu.
4. 🢂 1 sdm dari minyak goreng utk campuran ikan.
5. 🢂 dari Daun pisang (sesuaikan dng byk nya ikan).
6. 🢂 dari Garam (sesuaikan selera asin tdk nya).
7. 🢂 Tusuk dari gigi sesuai dng byknya ikan.
8. 🢂 dari Bumbu halus.
9. 🢂 5 buah dari cabe merah.
10. 🢂 5 buah dari cabe rawit merah.
11. 🢂 3 buah dari bawang merah.
12. 🢂 3 buah dari bawang putih.
13. 🢂 1 ruas dari kunyit.
14. 🢂 2 buah dari kemiri.
15. 🢂 Secuil dari jahe.

Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis.

Cara pembuatan Pepes Ikan

1. Bersihkan ikan, cuci bersih di air mengalir.. Kucuri dng cuka dan garam..
2. Ulek/blender bumbu yg akan di haluskan..
3. Kemudian campur bumbu yg sudah dihaluskan dng ikan, garam dan minyak goreng. Campur bersama belimbing wuluh dan daun kemangi. aduk merata smua. Icip rasa.
4. Siapkan daun (bisa dijemur lbh dlu) supaya lentur. Lalu masukkan ikan ke dlm daun lalu lipat dan beri jepit dng tusukan gigi. Lakukan sampe smua ikan hbs.
5. Panaskan kukusan, lalu kukus ikan ke dlm panci sekitar 10-15menit. Angkat. Lalu siapkan wajan/teflon atau panggangan. Bakar ikan sampe tercium wangi, bolak balik sbntr. Lalu angkat dan sajikan...

RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?