Resep: makanan enak Terong pecak santan

Terong pecak santan. .terong santan, pecak terong tanpa santan, pecak terong bumbu kacang, pecak terong ijo Masakan pecak terong gulai ini pakai terong panjang berwarna ungu bisa diganti dengan terong. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis. Ikan asin & terong santan !!

Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika. Cara mengolah pecak terong ini terbilang cukup unik. Dimana terong dibakar terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu halus yang melengkapi serta santan. Kamu dapat harus Terong pecak santan menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Terong pecak santan

1. 🢂 2 buah dari terong hijau.
2. 🢂 3 siung dari bawang merah.
3. 🢂 5 buah dari cabai rawit setan.
4. 🢂 1 buah dari terasi udang.
5. 🢂 secukupnya dari Garam.
6. 🢂 dari Santan.
7. 🢂 secukupnya dari Gula merah.

RESEP PECAK TERONG BAKAR ~ Cara Membuat Pecak Terong Santan Ungu. Resep Pecak Terong Bakar ini rasanya sangat enak sekali. Mareee sarapannn duyuuu pakai trio terong (terong hijau, ungu dan putih) "Pecak Terong Bakar" hasil recook resepnya mba 🍆Tambahkan garam, santan dan air secukupnya masak sampai matang. Berikut bahan dan cara membuat Pecak terong.

Langkah-langkah pembuatan Terong pecak santan

1. Potong terong menjadi 4 bagian, cuci bersih lalu kukus... (karena di kos ku ndak ada yang buat ngukus, akhirnya aku pakai magicom, jadi waktu masak nasi, terongnya tak taruh diatasnya😉).
2. Potong cabai, bawang merah, lalu goreng bareng terasi juga.
3. Setelah bumbu digoreng, kemudian haluskan.. tambahkan sedikit gula merah dan garam (garamnya dikit aja, karena udah dapat asin dari terasinya).
4. Nah untuk santan ada beberapa info nihh... kalau mau yang sedepp nih pakai kelapa parut dan air matang yaaa jadi santannya gausa dimasak lagi asli sih ini sedep banget tapi harus cepet abis yak jangan kelamaan nanti basi... nah kalau mau masakannya awet sampe sore santannya bisa dimasak sebentar ya... nah kalau aku karena di kos gak ada parutan dan penyaring santan, jadi aku cuma pakai santan instan (santan instan ini bener-bener pilihan terakhir ya buat anak kos kayak aku).
5. Karena aku pakai santan instan, mau gak mau harus dimasak lagi santannya.. aku pakai setengah wadah santan kara ditambah air secukupnya, aku masak bareng bumbu yang sudah dihaluskan ya.
6. Koreksi rasa😉.
7. Tuang kuah santan di terong yang sudah dikukus tadi.
8. Sajikan😉 (paling enak sama tempe goreng sih menurutku hehe).

Terong yang dimasak dengan cara dipenyet dan dibumbu santan ini tak kalah lezat dengan olahan terong lainnya. Cara Membuat Pecak Terong Santan: Rebus terong sampai empuk, kemudian tiriskan airnya. Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah. Pecak terong juga bisa dibuat tanpa santan, yuk tuliskan resepnya! [image]. Cuci terong hingga bersih, potong dua bagian.