Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat. Video kali ini satu menu olahan oatmeal yaitu "Nasi Goreng Oatmeal" alias Nasi Goreng Tanpa. Siapa sih yang gak tau Nasi Goreng ? Nasi Goreng udah menjadi salah satu makanan khas dan populer di Indonesia, mulai dari sarapan, makan siang, hingga.
Cita rasa nasgor abang-abang gerobak sampai restoran bisa kamu praktikkin sendiri di rumah https.
Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada masyarakat setempat.
Kamu dapat harus Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat menggunakan 21 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat
- 🢂 dari [Oat Pengganti Nasi].
- 🢂 dari Oat Instant (Havermout / boleh Quaker) 4-5sdm besar.
- 🢂 dari [Campuran].
- 🢂 1 butir dari Telur.
- 🢂 1-3 btg dari Buncis.
- 🢂 dari Wortel lokal 1btg atau impor 1/2btg.
- 🢂 1/2 batang dari Sosis dada ayam.
- 🢂 dari [Bumbu].
- 🢂 1 sdm dari Olive Oil.
- 🢂 1 siung dari Bawang merah.
- 🢂 1 siung dari Bawang Putih.
- 🢂 1-2 bh dari Lombok (Cabai rawit & Merah).
- 🢂 dari Lada putih (merica).
- 🢂 dari Oyster Sauce (Saus tiram).
- 🢂 dari Kecap Manis.
- 🢂 dari Kecap Asin, optional sesuai selera.
- 🢂 dari Himsalt / jika tidak ada bisa pakai garam biasa.
- 🢂 dari Micin / Totole bubuk kaldu jamur non-msg.
- 🢂 dari [Garnish].
- 🢂 Potongan dari kubis/kol 1genggam.
- 🢂 1 bh dari Tomat.
Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa. Lauk-pauk yang digoreng memang lebih menggugah selera dan bisa menjadi pendamping sayur yang nikmat. Akan tetapi, terlalu sering makan lauk gorengan berisiko tinggi bagi kesehatan. Lalu bagaimana cara memasak sehat namun tetap nikmat tanpa perlu menggoreng lauk?
Langkah-langkah pembuatan Nasi goreng tanpa nasi (Oatmeal) / Nasgor Sehat
- Oat : Sangrai 4-5sdm Oat yg masih dalam keadaan kering di wajan/teflon hingga berwarna kecoklatan, sangrai harus diaduk-aduk terus agar merata panasnya.
- Oat : jika sudah kecoklatan matikan api, tambahkan air sesendok demi sesendok sambil diaduk oatnya hingga membentuk tekstur seperti nasi. *Tips: masukkan airnya sedikit dulu, aduk oat lalu masukkan air lagi sedikit, seperti itu hingga mencapai tekstur seperti nasi yang dirasa pas. Lalu pindahkan ke piring dulu dan pinggirkan..
- Persiapan sayur mayur : Cacah halus bawang putih, dan potong-potong bawang merah, lombok, wortel, buncis, sosis dada ayam..
- Tumis : Masukkan minyak Olive Oil 1sdt ke teflon, tumis bawang putih, bawang merah, lombok, lalu masukkan wortel, buncis, sosis..
- Tumis : Setelah wangi dan semua tertumis dorong pinggirkan sayur ke satu sisi teflon, lalu bagian sebelah teflon yang kosong diberi 1sdt olive oil dan diceplokkam telur dan acak orak arik..
- Tumis : Setelah orak arik telur 3/4 matang langsung masukkan oat yang seperti nasi tadi, dan aduk cepat kesemuanya hingga rata.
- Tumis : Langsung masukkan garam, lada, micin / bisa menggunakan totole bubuk kaldu jamur non-msg, 2tetes saos tiram dan kecap manis, kecap asin (optional), aduk aduk beberapa saat dengan api besar hingga rata dan angkat.
- Finishing : Tuang oat goreng yang sudah jadi tadi ke piring saji dan rapihkan, boleh diberi taburan bawang goreng sesuai selera. Beri potongan tomat dan kubis (kol) untuk garnish..
- Nasi Goreng tanpa nasi (Oatmeal goreng) siap dinikmati :).
Siapa sih yang gak tau Nasi Goreng ? Nasi Goreng udah menjadi salah satu makanan khas dan populer di Indonesia, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam. Tapiiiiii kamu tau gak nih, nasi goreng ini ternyata bisa kita kreasikan loh. Kali ini bersama dengan Kak Icha https. "Bang, pesen nasgor ga pake nasi ya." Abang yang jualan langsung oke, dan ngasih nasi goreng biasa. Jadi keknya udah biasa gitu. tmen gw pernah pesen gini juga, nasi goreng extra nasi, jadinya in the end ada nasi putih diatas nasi gorengnya lol.
