22. Cah Tumis Buncis Wortel Tauge Kol Kubis Tanpa Minyak.
Kamu dapat memasak 22. Cah Tumis Buncis Wortel Tauge Kol Kubis Tanpa Minyak menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 22. Cah Tumis Buncis Wortel Tauge Kol Kubis Tanpa Minyak
- 🢂 150 gr dari buncis, potong serong.
- 🢂 2 buah dari wortel, potong korek api.
- 🢂 100 gr dari kol / kubis rajang kasar.
- 🢂 50 gr dari tauge, bersihkan.
- 🢂 1 buah dari bawang bombay, uk sedang, rajang kasar.
- 🢂 1 batang dari daun bawang, rajang halus.
- 🢂 dari Bumbu Bumbu.
- 🢂 7 siung dari bawang merah.
- 🢂 5 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
Cara pembuatan 22. Cah Tumis Buncis Wortel Tauge Kol Kubis Tanpa Minyak
- Siapkan sayuran, potong dan cuci bersih..
- Uleg bumbu bawang merah, bawah putih dan lada..
- Siapkan wajan. Nyalakan api agak kecil (karena kita akan menumis tanpa minyak). Masukkan bumbu halus dan tumis agak sedikit beraroma. Tambahkan 3 sdm air dan tumis lagi sampai air menyusut atau keluar arom wangi bumbu..
- Masukkan bawang bombay, wortel dan buncis, masak hingga u setengah matang / 70% empuknya. Jadi sayuran masih terasa crunchy atau kriuk2. Selain itu wortel dan buncis masih terasa manisnya..
- Tambahkan gula dan garam. Kemudian cek rasa..
- Jika sudah pas rasanya, Kemudian masukan kol dan tauge. Aduk hingga bumbu rata (masak sekitar 30 detik) Matikan api dan aduk aduk kembali sampai bumbu benar2 rata..
- Dengan memasak seperti ini sayuran lebih sehat karena tanpa minyak dan sayuran masih terasa segar dan crunchynya.. Ini bisa dipakai untuk orang2 yg pengen makan sayuran mentah tapi belum bisa ketelen seperti saya wekekekek....
