Bagaimana cara Persiapan Enak Stik Bawang

Stik Bawang.

Kamu dapat memasak Stik Bawang menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Stik Bawang

1. 🢂 300 gr dari Tepung Segitiga Biru.
2. 🢂 120 gr dari Tepung Tapioka.
3. 🢂 5 Siung dari bawang merah ukuran besar.
4. 🢂 2 Siung dari Bawang Putih.
5. 🢂 50 gr dari Margarin (Palmia).
6. 🢂 50 ml dari Air.
7. 🢂 2 sdt dari Garam.

Langkah-langkah pembuatan Stik Bawang

1. Kupas dan Cuci bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan dengan diuleg halus. Tambahkan 1 sdt garam untuk memudahkan..
2. Dalam mangkuk besar, masukkan tepung terigu, tapioka, 1 sdt garam, margarin yang sudah dicairkan dan bawang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
3. Terakhir tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai khalis dan halus. Kalau sulit halus, banting saja seperti adonan donat..
4. Bagi adonan tiap 50 gram. Lalu giling sampai tipis 0.5 cm diatas bidang rata yang telah di bubuhi tepung tapioka..
5. Setelah itu potong memanjang. Panjang bervariasi sesuai selera. Lebarnya juga sesuai selera. Semakin tipis, semakin krenyes..
6. Siapkan wajan berisi minyak, nyalakan api sedang. Setelah panas, kecilkan api. Masukkan dough yang telah dipotong - potong. Biarkan sampai warna kecoklatan. Lalu, tiriskan. Siap dinikmati..
7. TIPS: biarkan dingin baru masukkan ke dalam stoples bersih. Bila ingin hasil lurus, masukkan dough dengan posisi lurus-lurus. Semangat!.