Bagaimana cara Membuat Enak Tumis Kerang Dara with Buncis

Tumis Kerang Dara with Buncis.

Kamu dapat memasak Tumis Kerang Dara with Buncis menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tumis Kerang Dara with Buncis

1. 🢂 250 gr dari kerang dara kupas.
2. 🢂 150 gr dari buncis.
3. 🢂 4 siung dari bawang merah.
4. 🢂 2 siung dari bawang putih.
5. 🢂 5 bh dari cabe rawit.
6. 🢂 1 bh dari cabe merah besar.
7. 🢂 1 bh dari cabe hijau besar.
8. 🢂 1 bh dari tomat.
9. 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. 🢂 1/4 sdt dari garam.
11. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
12. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
13. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
14. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
15. 🢂 100 ml dari air.
16. 🢂 Secukupnya dari minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Kerang Dara with Buncis

1. Cuci bersih kerang dara kupas, kemudian rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, lalu cuci bersih, kemudian rebus lagi hingga benar2 matang, angkat dan tiriskan..
2. Cuci bersih buncis, kemudian potong2 sesuai selera..
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat..
4. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan cabe dan tomat, masak hingga agak layu..
5. Masukkan buncis, tumis sebentar, tambahkan air, biarkan mendidih selama 5 menit, kemudian masukkan kerang dara yg sudah direbus..
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, saus tiram dan kecap manis, aduk rata, kemudian masak hingga airnya menyusut..