Resep: Selera Stik Bawang

Stik Bawang.

Kamu dapat memasak Stik Bawang menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Stik Bawang

1. 🢂 250 gr dari tepung terigu.
2. 🢂 50 gr dari tepung tapioka.
3. 🢂 5 sdm dari margarin lelehkan.
4. 🢂 1 butir dari telur.
5. 🢂 5 siung dari bawang putih.
6. 🢂 3 siung dari bawang merah.
7. 🢂 Secukupnya dari garam.
8. 🢂 Secukupnya dari penyedap rasa.
9. 🢂 Secukupnya dari lada bubuk.
10. 🢂 dari Daun seledri.
11. 🢂 dari Air.
12. 🢂 dari Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah pembuatan Stik Bawang

1. Campurkan bahan, tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk..
2. Uleg bawang putih dan bawang merah sampai halus, kemudian campurkan dengan telur. Kocok rata..
3. Masukkan kocokan telur ke dalam tepung, dilanjutkan dengan memasukkan margarin. Uleni..
4. Masukkan seledri yg sudah dipotong lembut, uleni lagi. Lalu ditambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
5. Bulat2 adonan, kemudian tipiskan adonan menggunakan gelas (kalau punya mesin bisa lebih mudah pakai mesin).
6. Potong2 memanjang, kemudian ditaburi tepung tapioka ketika ditumpuk agar tidak lengket..
7. Goreng hingga kuning keemasan menggunakan api sedang. Selesai..