Telur Balado.
Kamu dapat memasak Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Telur Balado
- 🢂 6 butir dari telur rebus.
- 🢂 15 dari cabe merah besar.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 siung dari bawang merah (optional gak pakai pun enak).
- 🢂 secuil dari trasi (,optional boleh tidak pakai).
- 🢂 1 ruas dari lengkuas.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 1/2 sdm dari garam.
- 🢂 1 sdm dari gula pasir.
Cara pembuatan Telur Balado
- Goreng telur sebentar saja.
- Lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu bm,bp, cabe, tomat, lalu tumis dengan minyak, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas dan trasi.
- Masak sampai keluar minyak, kecilkan api lalu masukkan garam dan gula, aduk2 rata koreksi rasa kemudian matikan api.
- Masukkan telur lalu aduk2 sampai telur terbaluri sambal balado.
- Lalu sajikan dipiring, taburi bawang goreng selamat menikmati.