Tempe Telur Balado tanpa cabe.
Kamu dapat memasak Tempe Telur Balado tanpa cabe menggunakan 10 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Telur Balado tanpa cabe
- 🢂 5 butir dari telur rebus dan dikupas.
- 🢂 1 papan sedang dari tempe.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 2 sachet dari sambel terasi.
- 🢂 secukupnya dari Garam dan gula.
- 🢂 1 sdm dari Bumbu racik tempe.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Telur Balado tanpa cabe
- Larutkan bumbu racik tempe dengan sedikit air.. Potong2 tempe ukuran kotak2 jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.. rendam ke dalam bumbu racikan tempenya.
- Goreng telur yang sudah direbus dan dikupas tadi sampai sisinya kering..angkat tiriskan.
- Goreng tempe yang sudah direndam bumbu tadi sampai kecoklatan semuanya..angkat lalu tiriskan.
- Sambil menunggu tempe dan telurnya digoreng, bisa uleg bawang merah dan bawang putihnya sampai halus.
- Kurangi minyak pada teflon atau wajannya..masukkan bumbu yang sudah di ulek tadi aduk sampai harum..masukkan sambel sachetnya dan daun jeruk..aduk2 hingga rata kemudian masukkan sedikit air.
- Masak hingga beberapa saat kemudian tambahkan garam dan gula lalu aduk hingga rata.
- Masukkan telurnya dan aduk rata..tunggu hingga air menjadi sedikit.
- Kemudian massukkan tempe dan aduk rata..tunggu hingga airnya sedikit mengering.
- Potong kotak2 tomat kemudian masukkan dan aduk hingga rata..tunggu beberapa saat dan siap disajikan.
