Telur balado daun jeruk. Annyeong, yorobun Kesiangan lagi nih share videonya soalnya tadi pagi aku kehilangan notes catetan menu, langsung buyaaarr. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Setelah itu tumis daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga menimbulkan aroma sedap.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah!
Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Kamu dapat harus Telur balado daun jeruk menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur balado daun jeruk
- 🢂 1/2 kg dari telur (rebus).
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 3 siung dari Bw putih.
- 🢂 6 siung dari bw merah.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 3 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- 🢂 7 dari cabe merah (sesuai selera).
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 dari Gula garem kaldu bubuk.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya ,masukan bawang merah lalu saute bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya dan daun jeruk.
Langkah-langkah pembuatan Telur balado daun jeruk
- Rebus telur hingga matang..kemudian blender bumbu halus.. Iris-iris daun jeruk.. Buang tengahnya.. Kemudian tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk..tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak.
- Kemudian jika bumbu sudah matang, harum dan mengeluarkan minyak.. tambahkan secukupnya air.. Beri garam gula, kaldu.. jgn lupa koreksi rasa, masukan telur yg sudah direbus.. Masak hingga air menyusut...
- Telur balado siap di hidangkan... Praktis kan...
Cara memasak: - Tumis bumbu bersama daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga matang. Masukkan air, didihkan - Masak hingga air menyusut dan aroma bumbu. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Masukkan bumbu halus aduk aduk sebentar lalu masukkan daun jeruknya. Aduk aduk lagi sampai tercium bau harum dari bumbu baladonya.
