Telur Balado.
Kamu dapat harus Telur Balado menggunakan 13 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Telur Balado
- π’ 4 butir dari telur ayam.
- π’ dari Minyak goreng.
- π’ 1 Lembar dari daun salam.
- π’ Secukupnya dari garam dan gula.
- π’ 1 batang dari daun bawang diiris halus.
- π’ Secukupnya dari kaldu bubuk.
- π’ 4 butir dari bawang merah diiris tipis.
- π’ dari Bahan Yang Dihaluskan.
- π’ 100 gram dari cabe merah keriting (sesuai selera).
- π’ 3 siung dari bawang merah.
- π’ 4 buah dari cabe rawit.
- π’ 1 siung dari bawang putih.
- π’ 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Langkah-langkah pembuatan Telur Balado
- Siapkan panci untuk merebus telur dan rebus telur sampai matang.
- Kemudian dinginkan dan kupas telur dari cangkangnya.
- Tusuk-tusuk telurnya dengan garpu agar pada waktu menggorengnya tidak menimbulkan letusan.
- Menggoreng telur sampai kulitnya berwarna cantik dan jangan terlalu lama menggorengnya ya.
- Ulek bahan-bahan yang akan dihaluskan,kemudian sisihkan.
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak secukupnya.Setelah minyaknya panas, masukkan irisan bawang merah dan aduk-aduk sampai wangi..
- Kemudian masukkan bahan yang dihaluskan tadi,aduk-aduk lagi sampai wangi dan baunya tidak langu.Jangan lupa juga masukkan daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya..
- Setelah matang dan wangi,masukkan telurnya dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Memasukkan irisan daun bawang.
- Kemudian matikan api dan sajikan sebagai lauk untuk keluarga.
- Selamat mencobaπ.