Kerang Dara - Saos Balado Telur.
Kamu dapat memasak Kerang Dara - Saos Balado Telur menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kerang Dara - Saos Balado Telur
- 🢂 500 gr dari Kerang Dara.
- 🢂 dari Bumbu yang dihaluskan :.
- 🢂 4 siung dari Bawang Merah.
- 🢂 3 siung dari Bawang Putih.
- 🢂 8 buah dari cabe merah keriting.
- 🢂 1 sdt dari gula pasir.
- 🢂 secukupnya dari Kaldu bubuk.
- 🢂 dari Lada putih.
- 🢂 dari Pelengkap Rasa dan Aroma :.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
- 🢂 200 ml dari Air.
- 🢂 1 Batang dari serai.
- 🢂 2 Lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 1 butir dari telur.
Cara pembuatan Kerang Dara - Saos Balado Telur
- Haluskan bumbu (cabe keriting, bawang merah, bawang putih) lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu bubuk, lada putih aduk hingga rata ean cicipi rasanya hingga terasa pas.
- Masukan geprekan batang serai dan daun salam dan daun jeruk. Sisihkan bumbu..
- Orak-arik telur lalu tambahkan bumbu halus yang sudah matang tadi. Tambahkan air tunggu mendidih.
- Masukan kerang dara masak hingga matang dan air sedikit surut..
- Kerang Dara bumbu Balado Telur pun siap disantap 😍 satu menu jadi bisa icip 2 hidangan kan 😁 balado telur dan kerang. Hahahaha.