Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Kamu dapat harus Telur balado menggunakan 12 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur balado
- 🢂 5 butir dari telur rebus.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 2 dari tomat.
- 🢂 secukupnya dari Cabe merah, cabe japlak.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Gula.
- 🢂 dari Kaldu jamur.
- 🢂 1 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 ruas jari dari laos.
- 🢂 secukupnya dari Minyak goreng.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Cara pembuatan Telur balado
- Telur dicuci. Panaskan air, masukkan telur, api jangan terlalu besar ya, ntar pecah. Rebus kira2 10menit. Agar jadinya bagus, setelah matang langsung dimasukkan ke air dingin, dijamin ngupas telurnya jadi gampang, telur mulusss.
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan laos.
- Siapkan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam serta laos. Tumis sampai bau harum. Tambahkan air secukupnya, gula garam kaldu jarum. Masukkan telur yg sudah direbus. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan nasi putih hangat. Yummyyy 😀.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. I love balado dishes so much that I probably prepare some sort of balado dish every single week and still not getting tired of them.
