Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs.
Kamu dapat harus Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs
- 🢂 4 butir dari telur ayam.
- 🢂 5 siung dari bawang merah, iris.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari daun bawang utk garnish.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 secukupnya dari gula.
- 🢂 secukupnya dari minyak.
- 🢂 dari Bumbu halus:.
- 🢂 5 dari cabai merah besar.
- 🢂 3 dari cabai rawit atau sesuai selera.
- 🢂 1 buah dari tomat merah.
- 🢂 1/2 sdm dari terasi sangrai.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
Langkah-langkah pembuatan Telur Balado | Indonesian Spicy Eggs
- Rebus telur ayam selama 10-12 menit..
- Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Cabai merah besar, cabai rawit, tomat merah, terasi sangrai, dan bawang putih..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng telur. Masak hingga telur kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Note: pakai wajan yg ada tutupnya, krn minyaknya meletup-letup..
- Tuang minyak berlebih ke wadah yang ada diwajan. Tumis irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam dan gula. Masak hingga harum. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk hingga meresap lalu angkat..
- Telur balado siap disajikan. 😋.
