Resep: makanan enak Ayam Balado / Telur Balado

Ayam Balado / Telur Balado.

Kamu dapat harus Ayam Balado / Telur Balado menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Balado / Telur Balado

1. 🢂 2 potong dari ayam.
2. 🢂 4 butir dari telur rebus.
3. 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
4. 🢂 1 ruas dari lengkuas (geprek).
5. 🢂 1 sdt dari kecap manis.
6. 🢂 2 sdm dari minyak goreng (utk menumis bumbu).
7. 🢂 Sejumput dari bawang goreng.
8. 🢂 dari Bumbu halus:.
9. 🢂 5 buah dari cabe merah keriting.
10. 🢂 2 buah dari cabe rawit merah.
11. 🢂 4 siung dari bawang merah.
12. 🢂 1 siung dari bawang putih.
13. 🢂 1 ruas dari jahe.
14. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
15. 🢂 1 sdt dari garam.
16. 🢂 1/4 sdt dari penyedap.
17. 🢂 1/2 sdt dari royco.
18. 🢂 500 ml dari air.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Balado / Telur Balado

1. Goreng ayam yg sudah di bumbui dengan bumbu racik / yg sudah di ungkep sebelumnya. Utk resep ayam ungkep saya bisa di lihat di menu saya sebelumnya (resep ke2 dari paling bawah).
2. Sementara ayam di goreng. Haluskan bumbu bisa dengan cara di ulek / di blender ya ☺️.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, lalu masukkan daun jeruk,lengkuas(digeprek) dan kecap manis. Tumis hingga harum.
4. Setelah harum masukkan telur rebus dan ayam yg sudah di goreng. Aduk perlahan hingga ayam dan telur terlumuri bumbu balado. Setelah ayam telur balado matang, tabur bawang goreng kemudian sajikan.