Bagaimana cara Membuat Enak Telur Balado Tahu

Telur Balado Tahu.

Kamu dapat harus Telur Balado Tahu menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Telur Balado Tahu

1. 🢂 1/4 kg dari telur ayam.
2. 🢂 3 buah dari tahu (potong 2 bagian).
3. 🢂 dari Bumbu inti:.
4. 🢂 4 siung dari bawang merah.
5. 🢂 2 siung dari bawang putih.
6. 🢂 3 dari cabe merah tanjung.
7. 🢂 1/2 dari tomat.
8. 🢂 1/2 sdt dari garam.
9. 🢂 3 dari kemiri.
10. 🢂 1/2 dari gula merah.
11. 🢂 dari Bumbu tambahan:.
12. 🢂 2 lmbr dari daun salam.
13. 🢂 1 ruas jari dari lengkuas(memarkan).
14. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur(rasa kaldu sesuai selera bisa skip ayam/sapi).
15. 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
16. 🢂 1 sdt dari gula putih.
17. 🢂 200 ml dari air matang.

Langkah-langkah pembuatan Telur Balado Tahu

1. Rebus telur hingga matang lalu kupas kulit nya.tusuk telur dgn ujung pisau ke beberapa bagian.Panaskan minyak lalu goreng telur sbntr saja (hingga putih telur berubah warna menjd kekuningan) lalu tiriskan..
2. Siram tahu dgn air panas, potong menjadi 2 bagian lalu goreng stg matang,tiriskan.Haluskan/uleg bumbu inti.
3. Panaskan minyak sckp nya lalu tumis bumbu inti hingga harum tambahkan sdkt air, daun salam, lengkuas,kaldu rasa,gula putih,dan merica *tes rasa setelah bumbu mengental, masukan telur,tahu dan 200ml air matang,aduk rata diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap..
4. Telur balado tahu siap dihidangkan.