Telor Balado Pedas.
Kamu dapat memasak Telor Balado Pedas menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Telor Balado Pedas
- 🢂 6 butir dari telor, (lebih juga boleh).
- 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdt dari gula.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari kaldu jamur totole (royko / masako jg boleh).
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 8 buah dari cabe merah besar.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit merah / hijau.
- 🢂 5 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 buah dari tomat.
Langkah-langkah pembuatan Telor Balado Pedas
- Rebus telor, kupas, goreng, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, Goreng sebentar bumbu halus, lalu blender / uleg bumbunya, kemudian tumis dgn serai, daun salam+jeruk sampai baunya harum.
- Masukan telor, beri sedikit air, masak sbntr, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, test rasa. Masak sampai air mulai menyusut, matikan kompor..
- Sajikan dgn nasi hangat bund 🤗.
