Resep: Lezat Telur Balado

Telur Balado.

Kamu dapat harus Telur Balado menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur Balado

1. 🢂 6 butir dari telur (sesuai selera).
2. 🢂 1 buah dari kentang potong dadu (optional).
3. 🢂 Secukupnya dari gula jawa/pasir.
4. 🢂 1 sdm dari kecap.
5. 🢂 dari Kaldu bubuk/totole.
6. 🢂 dari Bumbu halus.
7. 🢂 7 siung dari bawang merah.
8. 🢂 3 siung dari bawang putih.
9. 🢂 1 buah dari tomat.
10. 🢂 2 butir dari kemiri.
11. 🢂 dari Segenggam/10 cabai merah keriting.
12. 🢂 3 dari cabai rawit.
13. 🢂 Secukupnya dari garam.
14. 🢂 dari Bahan geprek (optional).
15. 🢂 2 cm dari Jahe.
16. 🢂 2 cm dari Laos.
17. 🢂 1 dari serai.
18. 🢂 dari Tambahan (optional).
19. 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
20. 🢂 2 lembar dari daun salam.

Langkah-langkah pembuatan Telur Balado

1. Rebus telur hingga matang. Lalu kupas kulitnya..
2. Goreng telur hingga kecoklatan (bisa dilewati jika tidak ingin digoreng). Goreng pula kentang hingga matang..
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu gemprek beserta daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang-harum. Tambahkan sedikit air..
4. Beri kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa..
5. Masukkan telur dan kentang. Tunggu hingga bumbu cukup meresap. Balado telur siap disajikan!😊❤️.