Telur Balado ala Ndeso #9.
Kamu dapat memasak Telur Balado ala Ndeso #9 menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telur Balado ala Ndeso #9
- 🢂 14 butir dari telur rebus (kupas kulitnya dan goreng).
- 🢂 dari Bumbu:.
- 🢂 5 siung dari bawang putih (haluskan).
- 🢂 1 biji dari bawang bombai (haluskan).
- 🢂 2 buah dari tomat (potong kecil-kecil).
- 🢂 7 biji dari cabe campur.
- 🢂 1 potong dari serai.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 sendok teh dari gula pasir.
- 🢂 1/2 sendok teh dari garam.
- 🢂 1,5 sendok teh dari kaldu jamur (saya: totole).
- 🢂 1 batang dari daun bawang (iris).
- 🢂 dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah pembuatan Telur Balado ala Ndeso #9
- Siapkan bahan.
- Setelah telur rebus di goreng, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu, saya agak banyak agar hasilnya berminyak..
- Tumis bumbu2 kecuali daun bawang. Aduk dan oseng-oseng sampai berbau harum. Tambahkan sedikit air. Sedikit yaa...
- Apabila air sudah menyusut dan mulai mengeluarkan minyak, masukkan daun bawang iris, aduk-aduk..
- Masukkan telur dengan api agak kecil, aduk perlahan agar telur tidak pecah antara putih dan kuningnya. Biarkan sesaat agar bumbu meresap..
- Setelah matang, angkat dan siap di hidangkan.. (dengan nasi hangat saja sudah nikmat, walhamdulillah)..