Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Kamu dapat memasak Telur balado menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur balado
- 🢂 6 butir dari telur.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 5-6 dari bawang merah.
- 🢂 dari Cabai merah dan rawit secukupnya (sesuai selera pedas masing").
- 🢂 Seruas dari lengkuas geprek.
- 🢂 dari Daun salam.
- 🢂 dari Daun jeruk (boleh skip).
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 dari Gula pasir.
- 🢂 1 sdm dari kecap manis (boleh skip).
- 🢂 1/2 gelas dari Air.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Cara pembuatan Telur balado
- Rebus telur hingga matang, kupas dan goreng sebentar, lalu angkat..
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai (me blender biar cepet 😂).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk lalu beri air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis, terakhir masukkan telur, aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga set airnya.
- Angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng d atasnya..
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. I love balado dishes so much that I probably prepare some sort of balado dish every single week and still not getting tired of them.
