Resep: Selera Baluta (Balado telur tahu)

Baluta (Balado telur tahu). Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot meraciknya setiap ingin masak. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.

Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas? Kamu dapat memasak Baluta (Balado telur tahu) menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Baluta (Balado telur tahu)

1. 🢂 2 buah dari tahu kuning.
2. 🢂 4 butir dari telur.
3. 🢂 1 batang dari sereh.
4. 🢂 2 lembar dari daun salam.
5. 🢂 1 ruas dari jahe.
6. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
7. 🢂 6 buah dari cabe merah.
8. 🢂 3 siung dari bawang putih.
9. 🢂 3 siung dari bawang merah.
10. 🢂 1 buah dari tomat.
11. 🢂 secukupnya dari garam.
12. 🢂 secukupnya dari kaldu ayam.
13. 🢂 secukupnya dari air.
14. 🢂 secukupnya dari minyak.
15. 🢂 secukupnya dari kecap manis.
16. 🢂 secukupnya dari gula.

Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah. Balado TELur TAhu Pedas Enak Sederhana merupakan cara membuat balado telur tahu dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat telur balado pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep balado. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Itulah cara membuat balado telur puyuh yang lezat dan nikmat.

Cara pembuatan Baluta (Balado telur tahu)

1. Siapkan panci, lalu rebus telur dengan air secukupnya sampai matang..
2. Kupas kulit telur, lalu goreng telur sampai bagian luar telur berwarna keemasan..
3. Potong dadu tahu kuning, lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan..
4. Geprek sereh, lengkuas dan jahe, lalu sisihkan..
5. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu potong kecil2 cabe..
6. Ulek potongan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan beri garam secukupnya..
7. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Goreng bumbu hingga harum..
8. Setelah harum masukkan air secukupnya. Lalu masukkan telur, tahu, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, garam secukupnya, gula secukupnya, kaldu ayam secukupnya, dan kecap manis secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut..
9. Baluta (balado telur tahu) siap disajikan..

Semoga bermanfaat bagi anda semua, dan selamat mencoba!!! Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Membuat masakan yang enak tidaklah harus selalu mahal. Terdapat juga masakan yang bergizi, enak, dan ekonomis.