Balado telur mata sapi. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja hidangan Hanya saja sepertinya menu ini terkadang dipandang sebelah mata hanya karena proteinnya berupa telur.
Salah satu menu praktis dalam resep aneka olahan telur adalah masakan telur mata sapi atau lebih enak disebut dengan telur ceplok.
Bagi ahlinya atau para profesional terdapat beberapa teknik penggorengan untuk mendapatkan hasil yang berbeda pula.
Kamu dapat memasak Balado telur mata sapi menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Balado telur mata sapi
- 🢂 8 butir dari Telur ayam.
- 🢂 4 buah dari Bawang merah.
- 🢂 4 buah dari Bawang putih.
- 🢂 1 buah dari Kemiri.
- 🢂 sesuai selera dari Tomat.
- 🢂 sesuai selera dari Cabai rawit.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Gula jawa.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
Bumbu Halus * Panaskan minyak goreng dalam wajan datar anti lekat, buat telur mata sapi, satu per satu. * Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Balado Telur Mata Sapi Bahan : - Telur Mata Sapi Bumbu : - Cabe Merah Kriting - Cabe Merah Rawit - Bawang Putih - Bawang Merah - Tomat - Garam - Gula Pasir - Gula Merah - Royko - Minyak Goreng. Masakan telur mata sapi praktis dan simple. Pada resep kali ini yuk membuat masakan telur ceplok dengan kuah bening dengan beberapa sendok saus tiram yang enak dengan kuahnya yang segar.
Cara pembuatan Balado telur mata sapi
- Goreng telur beri garam sedikit.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, garam). Kemudian tomat..
- Panaskan minyak, masak bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan penyedap rasa secukupnya, kemudian gula jawa. Tambahkan air sedikit, pastikan semua telur bisa terendam supaya bumbu meresap sempurna..
- Setelah mendidih, masukkan telur yg sudah digoreng. Tunggu sampai meresap..
Telor mata sapi atau juga dikenal dengan telor ceplok adalah salah satu jenis menu praktis yang banyak digemari masyarakat. Tidak hanya itu, telor mata sapi juga bisa diolah kembali dengan tambahan aneka jenis bumbu menjadi jenis masakan baru seperti semur telor mata sapi, telor mata. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Å’il de BÅ“uf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. #telur_mata_sapi Dengan bakatnya, telur mata sapi disajikan penuh warna menyerupai karakter animasi yang lucu.
