Balado Telur Ceplok.
Kamu dapat harus Balado Telur Ceplok menggunakan 16 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Balado Telur Ceplok
- 🢂 4 butir dari telur.
- 🢂 dari Minyak untuk menumis bumbu dan ceplok telur.
- 🢂 dari Air.
- 🢂 dari Bumbu Halus.
- 🢂 6 butir dari bawang merah.
- 🢂 3 butir dari bawang putih.
- 🢂 1 butir dari kemiri.
- 🢂 sesuai selera dari Cabe merah.
- 🢂 dari Bumbu lain.
- 🢂 dari Lengkuas, digeprek.
- 🢂 dari Sereh / kamijara, digeprek.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari Bawang bombay (optional).
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Gula.
Cara pembuatan Balado Telur Ceplok
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek, bisa diblender (saya blender)..
- Ceplok telur seperti biasa, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan bawang bombay..
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan tomat..
- Tumis sampai bumbu layu..
- Masukkan air secukupnya..
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..
- Saat rasa sudah pas, masukkan telur yang telah diceplok..
- Masak sampai air susut..
- Sajikan. 😊.
