Resep: Sempurna Kue lapis legit ☺

Kue lapis legit ☺. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. Eggs are easier to separate when cold and will beat to a bigger volume when in room I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and opinions on my past experience of making the cake.

Kue yang biasanya banyak pada saat momen lebaran ini memang sangat nikmat, proses pembuatan kue ini pun butuh kesabaran dan ketelitian karena adonan. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kamu dapat harus Kue lapis legit ☺ menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kue lapis legit ☺

1. 🢂 1 gelas belimbing dari tepung beras.
2. 🢂 1/2 gelas dari tepung sagu.
3. 🢂 2 (1/2 gelas) dari santen.
4. 🢂 1/2 gelas dari gula putih.
5. 🢂 1 bungkus dari vanili bubuk.
6. 🢂 1/2 sdt dari garem.
7. 🢂 1 helai dari daun pandan.

Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Langkah-langkah pembuatan Kue lapis legit ☺

1. Didihkan santen yg sudah di beri daun pandan, selama proses pendidihan santen harus di aduk² biar santen ga pecah.
2. Setelah santen mendidih dinginkan.
3. Selama menunggu santen dingin atau hangat, kita buat adonan.
4. Campurkan semua bahan, tuangkan santen yang sudah di dinginkan, aduk aduk smpe adonan tidak bergerindil.
5. Bagi adonan sesuai dengan kebutuhan warna dengan takaran yg sudah di samakan, kalo saya hanya menggunakan 2 warna..
6. Panaskan panci, siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang takaran pertama selama 5 menit, selanjutnta takaran ke 2.dan seterusnya smpe adonan habis. jika adonan trakhr kukus slma 15-20 menit..
7. Jika sudah matang diamkan sampai dingin, baru tuang lapis ke wadah yaa gaes...
8. Note:utk pemotongan kue lapis, pisau di balut plastik agar si kue lapis tetap cantik..
9. Siap di hidangkan gaes...

Bahkan kue lapis legit ini dinamakan juga sebagai kue spekkoek. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang gagal dalam proses membuat kue lapis legit ini.