Resep: makanan enak Lapis legit putih telur

Lapis legit putih telur. Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis. Bila dilakukan dengan benar, lapis legit ini rasanya enak dan lembut. Udah dibuat lidah kucing, macarons, brownies putih telur, dikukus.

Cara Membuat Adonan Kue Lapis Legit Coklat Putih Telur. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan mentega pada wadah yang sudah anda siapkan. Kamu dapat harus Lapis legit putih telur menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lapis legit putih telur

1. 🢂 500 gr dari butter / margarin.
2. 🢂 400 gr dari gula pasir (sy pke 350 gr).
3. 🢂 50 gr dari santan kental instan (sy ganti skm).
4. 🢂 1000 gr dari putih telur.
5. 🢂 2 sdm dari SP.
6. 🢂 180 gr dari Tepung terigu.
7. 🢂 25 gr dari Susu bubuk.

Kue lapis legit memang enak dan sudah sangat terkenal. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Akhirnya kesampain juga buat Lapis Legit tanpa Tepung Terigu, rasanya sama dengan Lapis pakai tepung cuma tekstur lebih basah sedikit tap.

Langkah-langkah pembuatan Lapis legit putih telur

1. Siapkan bahan2nya.
2. Mixer margarin/butter dan skm hingga putih mengembang, sisihkan.
3. Mixer putih telur, gula dan SP hingga hard peak (gunakan baskom besar ya...), Masukkan tepung dan susu bubuk, mix sebentar aja..
4. Masukkan butter/margarin sedikit2 ke putih telur, aduk dengan spatula pelan pelan hingga rata..
5. Siapkan loyang 20x20, oles margarin lapisi kertas roti, tuang 3 centong nasi (kl mo lbh tipis lapisannya boleh dikurangi) lalu oven dirak bawah dgn api atas bawah selama kurleb 8 menit atau hingga permukaan agak kecoklatan, suhu 170 dercel (sesuaikan oven moms ya).
6. Setelah lapisan pertama matang tekan2 dengan punggung sendok makan, jika ingin lebih basah bisa dioles butter sedikit, lalu tuang lapisan berikutnya, oven 8 menit dgn api atas aja, lakukan setiap lapis dgn ditekan punggung sendok ya hingga lapisan terakhir.. yg terakhir sy pake api atas bawah suhu sy turunkan jd 150 dercel selama 10 menit atau smpe permukaannya cantik lalu sya pindahkan jd api bawah oven lg selama 10-15 menit atau hingga matang. Tekan2 atasnya lalu dinginkan..

Lapis legit sering menjadi salah satu hidangan saat tahun baru cina atau imlek. Lapisan yang banyak pada kue ini melambangkan lapisan rejeki yang tidak akan habis. Dalam membuat lapis legit, dibutuhkan kesabaran ekstra karena anda harus membuat lapis demi lapis hingga adonan habis. Cara membuat kue lapis pelangi putih telur : Kocok putih telur sampai kental. Masukkan gula pasir sambil terus dikocok sampai kaku.