Lapis Legit Cantik Manis.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Cantik Manis menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Lapis Legit Cantik Manis
- 🢂 dari Bahan A.
- 🢂 500 gr dari margarin blue band.
- 🢂 1 sdt dari vanili kuning.
- 🢂 150 gr dari gula halus.
- 🢂 dari Bahan B.
- 🢂 20 btr dari kuning telor.
- 🢂 3 Bks dari SKM saya pakai merk indomilk.
- 🢂 200 gr dari terigu protein rendah.
- 🢂 100 gr dari susu bubuk bebas merk.
- 🢂 dari Bahan C.
- 🢂 14 btr dari putih telor.
- 🢂 1/2 sdt dari vanili kuning.
- 🢂 150 gr dari gula pasir.
Cara pembuatan Lapis Legit Cantik Manis
- Mixer bahan A sampai mengembang, baru masukkan kuning telor bertahap saya 4 x mixer rata,baru masukkan skm mixer rata, turunkan speed ke no 1 masukkan susu bubuk lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai rata sisihkan.
- Mixer putih telor,vanili dan gula sampai mengembang dan putih berjejak.
- Dalam adonan kuning telor masukkan adonan putih telor secara bertahap saya 4x masuk, aduk dengan spatula....
- Siapkan loyang ukuran 20x20 untuk loyang petak, saya pakai loyang bulat d 20 tinggi 7cm, oles dasar loyang dan alasi kertas roti, samping jangan dioles ya....
- Panggang di api atas bawah dengan suhu 160°c, dilaporan pertama...👉timbang 100 gr lalu tuang ke loyang ratakan, oven sampai warna keemasan lalu matikan api bawah, tuang lagi 100 gr adonan sampai 3 lapisan baru semprot dengan adonan coklat melingkar seperti obat nyamuk panggang lagi 5 menit....baru tuang lagi dengan adonan sampai 2 lapisan....sampai adonan abis(adonan coklat👉 ambil sekitar 150 gr adonan dan campur dengan 1 SDM bubuk coklat aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga).
