Lapis Legit Istimewa.
Kamu dapat memasak Lapis Legit Istimewa menggunakan 6 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit Istimewa
- 🢂 30 butir dari telur ayam (25 butir kuningnya saja, 5 butir utuh).
- 🢂 500 gr dari gula pasir.
- 🢂 185 gr dari susu kental manis (setengah kaleng).
- 🢂 500 gr dari mentega (cairkan).
- 🢂 dari Vanili (1 sachet).
- 🢂 4 sdm dari tepung terigu.
Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit Istimewa
- Kocok Telur dan Gula menggunakan mixer, sampai gula hancur saja tidak usah sampai mengembang.
- Masukkan susu, vanili, terigu dan mentega ke dalam adonan telur (aduk menggunakan spatula saja).
- Oles loyang (uk. 20x20) dengan mentega kemudian taburkan tepung sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang 100 ml adonan, panggang sekitar 3 menit dengan suhu 170 derajat (gunakan api atas dan bawah) hingga matang kecoklatan.
- Keluarkan loyang dari oven, tusuk dengan tusuk sate klo ada adonan yg menggembung kemudian tekan2 menggunakan penekan lapis legit. Selanjutnya tuangkan adonan (100ml) untuk lapis berikutnya, kemudian panggang lagi dengan api atas saja. Lakukan sampai adonan habis..
- Tip 1 : Aduk2 adonan sebelum dimasukkan ke loyang.
- Tip 2: Jangan menekan bagian pinggir kue lapis supaya lapisannya bagus dan merata..
- Tip 3: Keluarkan Kue Lapis ketika kue sudah dingin. Semoga bermanfaat, selamat mencoba 🙂.
