Lapis Legit Sambas.
Kamu dapat harus Lapis Legit Sambas menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit Sambas
- 🢂 20 bh dari kuning telur.
- 🢂 8 bh dari putih telur.
- 🢂 400 gr dari Margarin+150gr Butter.
- 🢂 400 gr dari gula halus.
- 🢂 100 gr dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdt dari bumbu spekuk.
- 🢂 1 sdt dari vanili bubuk.
- 🢂 3/4 gelas belimbing dari SKM.
- 🢂 20 gr dari susu bubuk.
- 🢂 dari Bahan olesan karlo.
- 🢂 1 sdt dari margarin.
- 🢂 1 sdt dari minyak makan.
- 🢂 1 sdt dari tepung.
Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit Sambas
- Mixer margarin+butter sampai kembang dan pucat.
- Dalam wadah terpisah mixer kuning telur+gula halus+vanili sampai mengental dan kembang.
- Dalam wadah terpisah juga kocok atau mixer putih telur sampai berbentuk jambul petruk (jika diangkat adonan telur tidak cepat jatuh).
- Campur adonan kuning telur dengan adonan putih telur, mixer sebentar saja. Kemudian masukkan tepung,susu,dan spekuk. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan margarin tadi ke dalam adonan yg sudah dimasukkan tepung dan susu tadi secara perlahan supaya adonan tidak jatuh merendap kebawah.
- Hidupkan api ke dalam oven gas. Panaskan sebentar saja sekitar 1 menit..
- Semua bahan adonan karlo dicampur menjadi satu, aduk menggunakan sendok saja. Oleskan ke dalam loyang segi empat. Beri kertas kue..
- Kemudian masukkan 3/4 cangkir adonan lapis ke dalam loyang. (Kalo mau per-lapisannya terlihat tipis silahkan dikurangi saja adonan ke dalam cangkirny, berhubung 2 bayi saya sudah bangun tidur jadinya dibuat 3/4 cangkir supaya adonan cepat habis 😅). Panggang kurang lebih 8menit (silahkan disesuaikan dengan oven bunda masing2). Setelah matang, keluarkan dari oven, tekan2 lapis tadi. Lakukan secara bertahap dan berkelanjutan sampai adonan habis..
