Lapis Legit ekonomis (irit telur). Resep dan cara buat disertai tips sukses membuat kue lapis legit yang irit telur, ekonomis dengan hasil yang maksimalis. Hasil cake lapis pada resep ini. Cara Menyiapkan Bahan Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur.

Bila dilakukan dengan benar, lapis legit ini rasanya enak dan lembut. Resep Lapis Legit ini adaptasi dari resepnya Hadi Tuwendi dan setiap praktek aku cuma pakai ukuran setengah resep. Info Kreasi Masakan, Kue dan Minuman. Kamu dapat memasak Lapis Legit ekonomis (irit telur) menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lapis Legit ekonomis (irit telur)

🢂 dari Adonan Telur :.
🢂 8 butir dari telur utuh.
🢂 180 gram dari gula halus.
🢂 1 1/2 sdt dari SP.
🢂 dari Bahan tepung : (nanti di mix bareng adonan telur).
🢂 1 sdm dari susu bubuk.
🢂 1 sdm dari bumbu spekuk / speculas.
🢂 200 gr dari tepung segitiga.
🢂 dari Adonan Mentega :.
🢂 150 gram dari margarin.
🢂 150 gram dari butter.
🢂 1 sachet dari kental manis.
🢂 2 sdm dari air putih.

Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung? Hasilnya enak banget di lidah bun. Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya. Selain kandungan cholesterol di dalam telur yang cukup tinggi maka faktor lainnya adalah rasa sayang ketika cake tersebut berakhir gagal dan terbuang percuma ke tempat sampah.

Langkah-langkah pembuatan Lapis Legit ekonomis (irit telur)

Campur semua adonan telur, aduk asal rata dengan mixer.
Lalu siapkan bahan tepung. Lalu campur rata dan ayak.
Setelah adonan telur tercampur rata, masukan tepung, lalu kocok dengan speed tinggi hingga putih, kental dan berjejak lalu sisihkan.
Kocok adonan mentega sampai putih pucat dan mengembang.
Panaskan oven 150°C dengan api atas saja, sampai benar-benar panas, Siapkan loyang, saya pake loyang uk 16x16x7 oles dengan mentega dan alasi dengan paper baking, sisihkan Campur adonan telur ke adonan margarin sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik perlahan sampai tercampur rata dan adonan tetap kental ya konsistensinya.
Setelah adonan siap, masukkan ke dalam loyang (timbang 85 gr) atau 2 sendok sayur dan ratakan.
Masukan ke dalam oven, sampai permukaan kecoklatan, angkat dan tekan permukaannya dengan alat khusus lapis legit atau dengan spatula (fungsinya agar meratakan gelembung" udara dipermukaan kue lapis legit, jadi nanti lapisnya rapi tidak naik turun).
Setelah ditekan, tambahkan lagi adonan 85 gram dan ratakan lalu panggang lagi, ulangi sampe adonan habis.
Setelah lapisan terakhir dipanggang, keluarkan lapis legit dari loyang, lalu dinginkan dan siap di sajikan.

Walaupun cara membuat lapis legit ekonomis ini sedikit butuh kesabaran namun Anda dapat menikmati hasilnya setelah mencicipi rasanya. Coba resep lapis legit yang lain yuk.! Seperti lapis legit kukus, lapis legit moscovis, atau lapis legit kombinasi. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.