Lapis Legit Gulung isi selai nanas.
Kamu dapat harus Lapis Legit Gulung isi selai nanas menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lapis Legit Gulung isi selai nanas
- 🢂 15 butir dari kuning telur.
- 🢂 1 dari putih telur.
- 🢂 125 gr dari gula pasir.
- 🢂 250 dari butter (boleh mix margarin).
- 🢂 2 sdm dari skm.
- 🢂 1 sdt dari bumbu spekuk (boleh skip).
- 🢂 50 gr dari tep kunci.
- 🢂 20 gr dari susu bubuk.
Cara pembuatan Lapis Legit Gulung isi selai nanas
- Kocok butter + skm + bumbu spekuk sampai fluffy & pucat.sisihkan..
- Dalam wadah yg bersih, kocok gula & telur sampai mengembang, pucat dan berjejak. Turunkan speed mixer sampai plg rendah.
- Masukkan butter kocok bertahap dlm kocokan telur. Next masukkan bertahap tep + susu bubuk yg sudah diayak.
- Saya pakai 2 buah loyang 30x38 cm yg dioles butter + ditaburi tep. Tuang adonan dlm 2 loyang tsb.
- Panggang dlm preheated oven, suhu 180dc, api atas + bawah sampai matang. Saya sekitar 10 menit.
- Setelah matang diamkan dlm loyang sebentar lalu balikkan di atas alas (baking paper) yg bersih. Beri salah satu sisi kue dengan selai nanas. Sisi yg lain oles tipis dengan skm (supaya nempel). Gulung perlahan & padatkan.
- Diamkan dlm keadaan tergulung terbungkus baking paper min 30 menit supaya bentuknya bagus..
